Со сменой веков, сменой эпох, курительный табак пришёл на смену нюхательному. Курение стало неотъемлемой частью званых обедов. После приёма пищи хозяин вёл мужчин-гостей в курительную комнату или кабинет и угощал трубками, которые раскуривал слуга, чубукчи. Гости сидели на диванах, курили, беседовали, а после пили тягучий чёрный кофе.
В первой половине XIX века курение трубки считалось привилегией высшего сословия. «Что за дворянин, согласитесь, без трубки в зубах, а ведь я еще дворянин!.. Если в дарованной дворянской грамоте не упомянуто о праве курения табаку, то это потому, что это право само собой подразумевается за дворянами», — восклицал один из декабристов, заключённый в Петропавловской крепости.
